le perle di saggezza al termine della prima settimana.
il vietnam è quel posto in cui la prima cosa da sapere è l'orario in cui visitare le attrazioni per minimizzare gli effetti del caldo, che solitamente è prima delle 10 la mattina e dopo le 17 il pomeriggio. molti anni di colonialismo francese hanno lasciato numerosi caffe in cui trascorrere il resto del tempo se si opta per aderire a questa tabella di marcia.
diversamente ogni pochi metri c'è acqua e bevande zuccherate e frutta per strada al ritmo di una transazione in dong contanti ogni massimo quindici minuti.
i vietnamiti, per come li stiamo imparando a conoscere, hanno una genuina propensione ad accoglierci e farci sentire bene anticipando i nostri bisogni o risolvendo i nostri piccoli drammi, che si tratti di una doccia al termine di una giornata lunga prima di un viaggio sul treno notturno, o di garantire la giusta dose di birra alla fine di una giornata. qualsiasi giornata.
attraversare le risaie conferma che l essere umano ha affinato la particolare abilità di distinguere le sfumature del verde per riconoscere le piante commestibili e per assortirle al meglio negli scatti da istagrammare.
una giornata in una grande città tropicale può essere un lungo, rovente disastro, se inizia prestissimo e devi mobilitare sei adolestressing in cerca di rogna a turno permanente, se cammini tutta la mattina sotto il sole e nessuno dei caffè in cui ti rifugi ha l'aria condizionata, se arriva una perturbazione a ostacolare una gita fuori porta faticosamente negoziata con un tassista che solo al terzo tentativo ha compreso il piano degli spostamenti. la stessa giornata può diventare perfetta passeggiando nei giardini del palazzo reale la mattina presto, bevendo caffè salato in un bar coloniale che si affaccia sulla fortezza, mangiando mango al mercato, esplorando un assurdo parco acquatico sotto la pioggia e nuovi territori gastronomici in un bel ristorante nel centro glamour della città, rinfrescati da una insperata, improbabile, inverosimile versione asiatica del ponentino.
































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